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嫉妒的面团
将水倒入小锅中,放下油,盐并煮沸。在永久性阻塞(最好使用木勺子)下一点一点地将面粉浸泡1-2分钟。让面团冷却至室温。一次加入鸡蛋,每次小心地用勺子搅拌至均匀。煮熟后立即烘烤面团。将烤盘涂上一层薄薄的油. 用两汤匙将面团撒在冷水中,分成小部分。面团部分之间的距离应为3-4厘米,因为烘烤产品时会大大增加。可以使用带有大喷嘴的糕点袋挤出面团。在180-200°C的温度下烘烤大约半小时。
面粉-1杯,鸡蛋-5-6块,黄油-80克或人造黄油-80克,水-0.5杯,盐-0.25小时勺子
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