Vareniki配土豆和蘑菰或卷心菜

1个部分


煮熟的面团以与饺子肉相同的方式煮熟。将纯化的土豆在盐水中煮熟，沥干，将热土豆擦干，与放牧的洋葱和煮熟的切碎真菌相连。将新鲜的卷心菜去皮，洗净，切碎，油炸脂肪，加入切碎的洋葱，盐和搅拌。将酸菜与脂肪和少量水煮熟，加入切碎的洋葱，糖（每份3克），胡椒，盐