具有凝乳的vareniki

1个部分


以与饺子相同的方式将面团由面粉，牛奶或水和鸡蛋制成。它以两种方式滚动：制作安全带，将其切成小块，然后将其每个卷成薄的玉米饼（玉米饼）或切成大块，卷成一个大地层，然后切出玉米饼。可以将面团切成正方形。在干酪或正方形的中间，放置一块带有盐，糖和鸡蛋的干酪肉末，将面团边缘连接并以月牙形或矩形的形式固定。通过切开凹口，可以像饺子一样模制vareniki。煮熟后煮成大量沸腾的盐水。与酸奶油一起食用。