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克瓦斯
1个部分
将糖浸入沸水中,倒入深红色的果汁,冷却一点,加入与糖融化的酵母,柠檬酸。放置在一个温暖的地方,让溷合物在1-2天内变薄(泡沫会出现在表面上)。将克瓦斯倒入瓶中,加入葡萄干,用软木塞紧紧地关闭,放在寒冷的地方。kwas准备就绪。冷藏。
覆盆子-1500克,水-4升,糖-250克,酵母-25克,葡萄干-50克,柠檬酸-5克
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