Kwas okrosny

1个部分


将面包片在锅中煮熟，放入锅中，倒入沸水，然后坚持过夜。用面粉在温水中稀释并以这种形式保存了大约一个小时的糖和酵母。Kwas被放置在一个温暖的地方，在那里他漫游2天，然后冷却，过滤和：放在冰箱里。