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Kwas干燥的

1个部分


黑麦面包在烤箱中干燥,冷藏,倒入沸腾的热水(80°C),坚持温暖1-2小时,具体取决于温度。Suslo泄漏并处理。干燥的烂水再次倒入热水中,坚持大约2个小时。处理。两种百分之均混合,在1千克干黑麦饼干中添加20升水,1-2公斤糖,40克酵母,干薄荷或黑麦片和2-3浆果葡萄干。在温暖的地方留出kwas发酵时间为8-12小时。处理,倒入瓶中,在寒冷中放置2-3天。而不是葡萄干,你可以放下2-3。

黑麦面包口味,水-20升,糖-1-2千克,酵母-40克,薄荷味或黑醋栗叶味道,葡萄干-2-3杆。