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1个部分
在
1. 5升水中煮沸500克蜂蜜,不断除去泡沫,加入豆蔻、生姜、肉桂、粉碎的胡椒,再次煮沸冷却。分开50克酵母,与蜂蜜排溷合,倒入瓶中,在温暖的地方放置12小时。之后,将瓶子紧紧关闭,并在寒冷中保持2-3周的成熟时间。这样的蜂蜜可以储存很长时间(瓶子应该用蜡和尿布密封堵塞)。在用这种方法制备的蜂蜜中,可以再添加500克纯天然蔓越莓汁
蜂蜜-500克,水-1.5升,豆蔻味道,生姜味道,肉桂味道,胡椒味道闷热,酵母-50克,蔓越莓汁-500克
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