巧克力

1个部分


制备糖浆。将可可与糖彻底摩擦，分解热水并煮糖浆。冷藏，加入奶油，香草糖，搅拌良好。将冰淇淋放入餐具中，加入巧克力糖浆，巴氏杀菌或煮熟的冷奶，搅拌倒入杯子中。用糖粉奶油装饰。