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Anyutin borshchok

1个部分


Ah,Anyuta!你在哪里,你的罗宋汤在哪里?

胡萝卜调味,甜菜-80克,欧芹根-1片,盐调味,黄瓜咸味-2片,洋葱-0.25片,水-0.5升,牛肉-100克,面包小麦-1片,糖浆-1茶匙。

用肉桂和洋葱煮牛肉汤。甜菜被磨碎了,咸黄瓜没有去皮就被切成薄片。将甜菜和2片黄瓜放入沸腾的肉汤中,然后煮熟20分钟。然后将肉汤腌制,注入糖浆,通过潮湿的三重纱布滴落,然后重新煮沸。你可以煮烤肉,没有黄瓜;在这种情况下,你需要倒入1-2片柠檬的汁液。Grenky是单独制作的,并配汤。根据婴儿的意愿,可以将煮熟的米饭或磨坊,罐装的绿色豌豆,用粗麦片制成的楔子放入烤盘中。