Borsch"快速"
1个部分
将所有蔬菜与番茄泥调味料一起放入锅中。将洋葱烤在猪肉或鸡脂上,放入锅中。倒入水中,撒盐调味,煮至半煮熟。然后加入生鱼块煮至准备就绪。在烹饪结束时,用推大蒜调味。在食用前,先放上蔬菜和酸奶油或蛋黄酱。为了使汤更快地煮熟,除马铃薯外,所有蔬菜都用大碎屑擦拭。在这种情况下,鱼必须与蔬菜一起聚集,在搅拌时用低火煮熟。
海鱼-400-500克,土豆-3片,甜菜-1片,胡萝卜-1片,番茄泥-150克,洋葱-2片,猪油-50克,或鸡肉-50克,白色卷心菜-0.25 kochana,蔬菜-口味,酸奶油,调味盐,香料味道,大蒜