罗宋汤很冷

将甜菜根清洁，切成小立方体，放入锅中，倒入水（按每份2杯计算），加入一茶匙醋并煮20-30分钟。准备好的甜菜酱煮熟冷却，将甜菜根放入锅中，然后加入煮熟的土豆和黄瓜，切成小方块，切成薄片的鸡蛋和切成薄片的绿洋葱。将磨碎的辣椒，盐，糖和芥末放在桌子上之前，先放在锅里。所有这些都充满了甜菜根，加入酸奶油和搅拌。将罗宋汤撒在桌子上，撒上香菜绿色或菜根。