罗宋汤寒冷i

烹饪食谱 / 第一道菜的食谱 / 博尔什奇

6个部分
1小时30分钟

各种冷烤箱不需要推荐，它们早已广受欢迎。也许你有你最喜欢的冷罗宋汤配方，但尝试新的选择总是很有趣。

甜菜-2 st.，黄瓜-2 st.，鸡蛋-2 st.，洋葱绿色-1-2 st.，水-1升，糖-1汤匙。勺子，盐-1小时，柠檬汁-1汤匙或柠檬酸-在刀的尖端

美味，轻，清爽的冷罗宋汤在这里提供食谱，烹饪非常简单，特殊的烹饪技巧，不需要很多时间。首先, 您需要准备产品。冷罗宋汤所需的一切都在你面前。

如何做冷罗宋汤：去皮生甜菜，在冷水中冲洗，切成稻草。

加入糖沙、柠檬汁或柠檬酸。

倒入热水。在盖子下煮熟，用小火煮约30分钟，然后冷藏。

煮鸡蛋（倒入水中，煮沸，煮7分钟），冷藏，清洁并切成薄片。

洗净并切碎新鲜黄瓜。

洗净并切成薄片的绿洋葱。留一点点来装饰。

将准备好的食物浸入罗宋汤中（或用甜菜根切碎的食物直接倒在盘子里，分开）。如果需要，将糖，盐，柠檬汁或醋添加到冷汤中。

用酸奶油把冷罗宋汤放在桌子上，撒上切碎的绿色。