Borsch乌克兰语
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加油汤由蔬菜,谷物,面食和豆类制成。加油汤的基础是骨肉,肉类,骨肉,鱼汤。蔬菜和谷物汤,蘑菰汤,用于制作素食汤。为了减少维生素的损失并确保汤的良好味道,保持食品标签的及时性和一致性非常重要。因此,例如,在骨肉汤上煮罗宋汤时,将产品按以下顺序加工和放置:骨头,肉类,甜菜,新鲜卷心菜,土豆。将洋葱,玉米饼,胡萝卜油炸15-20分钟,直到煮熟结束,将它们放入汤中。汤应切成薄片,使其形状与其他零件的形状相匹配:例如,面食汤-小条或小叶,苦艾酒汤-稻草,谷物汤-小块。对于肉汤加油,蔬菜和面粉可以用煮肉汤时去除的脂肪或其他厨房脂肪烤。对于鱼汤,蘑菰蒸和水,将蔬菜和面粉在新鲜或融化的黄油以及向日葵上油炸。
加油汤由蔬菜,谷物,面食和豆类制成。加油汤的基础是骨肉,肉类,骨肉,鱼汤。蔬菜和谷物汤,蘑菰汤,用于制作素食汤。为了减少维生素的损失并确保汤的良好味道,保持食品标签的及时性和一致性非常重要。因此,例如,在骨肉汤上煮罗宋汤时,将产品按以下顺序加工和放置:骨头,肉类,甜菜,新鲜卷心菜,土豆。将洋葱,玉米饼,胡萝卜油炸15-20分钟,直到煮熟结束,将它们放入汤中。汤应切成薄片,使其形状与其他零件的形状相匹配:例如,面食汤-小条或小叶,苦艾酒汤-稻草,谷物汤-小块。对于肉汤加油,蔬菜和面粉可以用煮肉汤时去除的脂肪或其他厨房脂肪烤。对于鱼汤,蘑菰蒸和水,将蔬菜和面粉在新鲜或融化的黄油以及向日葵上油炸。
牛肉-150克,水-500克,甜菜-100克,土豆-75克,白色卷心菜-50克,胡萝卜-25克,洋葱-15克,欧芹蔬菜-10克,芹菜-10克,酸奶油-20克,番茄泥-15克,辣椒-保加利亚绿色-15克,盐-1克