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Borsch以家庭方式

烹饪食谱 / 第一道菜的食谱 / 博尔什奇

我们都在家里做罗宋汤饭，每个人都以自己的方式做。不要侵犯你最喜欢的自制罗宋汤的方法，让我们告诉我们在专业厨房中使用什么罗宋汤配方。

肉汤-2升，白菜-250克，或酸菜 -250克，甜菜根-2-3条，洋葱-1条，胡萝卜 -2条，欧芹根-1条，番茄泥-1条汤匙或西红柿 -3件，糖-1件。勺子，醋3％ -1汤匙,猪油,2汤匙,大蒜 -2个谷物，酸奶油-0.5杯，香菜蔬菜，口味，盐味，胡椒味

提前煮肉汤。卷心菜被刺穿，放入沸腾的百分肉汤中。用蔬菜、番茄泥、糖和醋炒甜菜。在肉汤中加入褐色蔬菜，用自制方式煮罗宋汤直到准备就绪。用大蒜擦拭猪油，在准备就绪前5-7分钟给罗宋汤加油。如果罗宋汤是用酸菜煮熟的，则必须单独煮熟，然后与甜菜一起加入肉汤中。在烹饪结束时，可以用自制的面粉褐色调味罗宋汤。当在盘子上摆放一个盘子时，用自制的方式添加酸奶油，欧芹蔬菜和蔬菜。