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Borsch乌克兰语

1个部分


他们煮肉汤和百分点。将去皮的肉桂和甜菜根切成稻草。甜菜根煮熟20-30分钟,同时加入脂肪,番茄泥,醋和肉汤。将切碎的树皮和洋葱分别在油中轻轻烘烤,混合,用肉汤繁殖并煮沸。将切成大块的土豆,切成大块的卷心菜,炖甜菜,盐和煮熟的10-15分钟放入为罗宋汤准备的肉汤中,然后加入用面粉烤制的肉桂、月桂叶、闷热和苦辣椒,煮至土豆和卷心菜准备就绪。将完成的罗宋汤与大蒜融化,加入切成薄片的西红柿,迅速煮沸,然后让罗宋汤孵化15-20分钟。将罗宋汤倒入盘子里,放下酸奶油,撒上切成绿色的欧芹。

肉软-500克,白白菜-400克,土豆-400克,甜菜-250克,番茄泥-0.5杯,酸奶油-0.5杯,欧芹根-50克,大蒜-6克,洋葱-50克,猪油-20克,黄油-20克,水-1.6升