带沙拉的罗宋汤。

1个部分


萨拉卡（Salaka）在鱼片上分开。将甜菜和胡萝卜磨在大磨碎机上，放入锅中，加入一些水，番茄酱，植物油，盖上盖子，煮至煮熟，然后加入醋。将欧芹或芹菜根切成稻草，将洋葱切碎，然后轻轻炒。将煮熟的卷心菜、炖甜菜、烤洋葱和香菜根、沙拉片放入沸水，煮20-30分钟。煮熟结束前5至10分钟，在罗宋汤中加入烤小麦粉，用辣椒汤稀释，月桂叶，煮至煮熟。在餐桌上食用之前，先放上酸奶油，撒上香菜的绿色或菜根。