瘦的罗宋汤。

1个部分


煮甜菜，去皮，切成稻草。浸泡3-4小时的蘑菰煮熟，肉汤处理。将蘑菇切成薄片，在植物油中油炸。微调胡萝卜，洋葱，在植物油中轻轻油炸（颜色不变），加入番茄或纯西红柿，加热5-10分钟。浸泡的李子浸泡，去除肋骨，切成薄片。在煮熟的蘑菰汤中，放入大衣新鲜的卷心菜，煮10-！5分钟，加入烤蘑菇，胡萝卜，奶油，李子并煮熟，调味醋、盐和糖