博特维尼亚二世

1个部分


将大块的鱼煮至准备就绪。从肉汤中取出，冷静下来。将松鼠，菠菜，甜菜肉饼冲洗，煮至完全软化，倾斜在筛子上，通过它擦到碗里，准备肉饼。将洋葱切成薄片，将辣椒切成薄片，将黄瓜从皮革上剥去并切碎，将柠檬皮切成薄片，将鸡蛋煮熟并磨成碗。三分之一的切碎食品搁置，其余的则倒入同一个碗里。将面包夸斯排入碗中，加入盐、胡椒和糖的味道，轻轻搅拌。用锋利的刀子小心地将鱼切成薄片，然后将精美地放在椭圆形菜肴的中间。把柠檬杯放在鱼的上面，一棵树枝。在鱼周围堆放剩下的洋葱，鸡蛋，黄瓜，辣根。如果需要，可以在"制服"中添加煮熟的土豆，冷却并切成薄片。将肉酒倒入盘子里，在每个盘子里放上柠檬杯和农作物，在桌子中间放一盘鱼。配菜的黄瓜可以切成稻草。除了煮熟的鱼以外，还可以在盘子上放一块切成薄片的鱼栏杆。分开食用冰块