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诺夫哥罗德博特维尼亚
烹饪食谱
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第一道菜的食谱
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博特维尼亚
1个部分
菠菜在略微盐碱化的水中变形,因此不会掉落太多。Szczawel在单独的锅中煮熟。然后一起擦干筛子,让绿色土豆泥起作用。加入糖,盐,可以加入一些芥末,然后放出酸奶。绿洋葱和农作物细缝制,放入锅中。Botvinha是冷食。每个盘子里都放着磨碎的辣椒和煮熟的鱼片。
kwas-1升,菠菜-250克,pshavel-250克,糖-1个勺子,洋葱绿色-1束,辣椒-3。勺子,口味,鱼-250克,盐-口味
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