肉汤鱼

1个部分


为了制备鱼汤，从鱼头中取出g和眼睛；将鱼的大头和骨头切成碎片，在冷水中彻底冲洗，放入锅中倒入冷水，盖上盖子，煮沸，除去泡沫，加入树皮，煮约1小时煮熟完成的肉汤。