带有"kneidlah"（球）的肉汤)

将浓密的薄荷糖煮熟，冷藏，加入脂肪，胡椒，盐，鸡蛋，搅拌至均匀。从煮熟的混合物中形成球（以每部分2-3件计算）。烤盘油脂，放置球并在烤箱中烘烤10分钟。将现成的球散布在盘子上，倒入热肉汤并食用。