肉丸汤

1个部分


首先煮肉汤。煮熟的肉经过两次，预先浸泡在冷沸水和烤面包中，加入生鸡蛋，生洋葱，磨碎，盐和全部搅拌。从产生的肉丸中，用森林坚果制成大小的肉丸，将它们放入沸腾的肉汤中，煮10分钟。