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第一道菜的食谱
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肉汤
1个部分
将肉汤或鸡肉汤煮熟,同时将面团制成kletsec. 倒入1/4杯肉汤盘中,放入黄油,鸡蛋,放入面粉,盐和搅拌面团。在食堂和茶匙的帮助下分离准备好的面团。用汤匙从锅中取出现成的面团,用茶匙浸入水中,分开椭圆形的小块,放入沸腾的汤汤中煮熟
肉汤-2升,面粉-0.5杯,鸡蛋-1片,黄油-0.5汤匙。
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