Yushka蘑菰与地衣肉丸

1个部分


干蘑菰洗得很好，倒入冷水煮熟。然后切成薄片，用洋葱在黄油上烤。将土豆，洋葱，蘑菇放入蘑菇汤中，煮20-25分钟。然后加入盐，胡椒粉，煮沸。在进餐前，放下肉丸撒上果岭。为了制作肉末，鱼片和洋葱通过肉类加工机跳过2次，加入鸡蛋，盐，胡椒粉。将产生的质量很好地鞭打，形成肉丸并在灌溉的水中煮沸。