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عرب拉格曼
4个部分1小时30分钟1小时
我们在家里做一个美味的拉格曼。
面条：，面粉-400克，水-200毫升，盐-1部分，植物油-1条。，肉类（肉类）-400克，土豆-2-3条，Redka-1条，白色白菜-100克，甜菜-1条，辣椒保加利亚绿色-1条，番茄-3-4条，胡萝卜-2条，洋葱-3-4条，大蒜-6-7条。 （口味），Sol -1。勺子（口味），胡椒黑碎子-勺子1部分 （口味），或胡椒红辣椒-0.25小时勺子（口味），植物油-150克
准备产品。
4个部分1小时30分钟1小时
我们在家里做一个美味的拉格曼。
面条：，面粉-400克，水-200毫升，盐-1部分，植物油-1条。，肉类（肉类）-400克，土豆-2-3条，Redka-1条，白色白菜-100克，甜菜-1条，辣椒保加利亚绿色-1条，番茄-3-4条，胡萝卜-2条，洋葱-3-4条，大蒜-6-7条。 （口味），Sol -1。勺子（口味），胡椒黑碎子-勺子1部分 （口味），或胡椒红辣椒-0.25小时勺子（口味），植物油-150克
面粉筛查。在水中加入盐，搅拌得很好。将盐水倒入面粉碗中。
用勺子彻底搅拌。
调光软面团。在搅拌结束时，在面团中加入植物油，再搅拌几分钟。用毛巾盖上面团，留下15-20分钟。
面团薄薄地滚动，撒上面粉。离开5-10分钟让面团变薄。
将面团凝结成卷状，用锋利的刀切碎面条。
拉格曼的面条准备就绪。
打开3升水，加上1. 5小时的盐勺。将面条放入沸腾的盐水中。搅拌后，煮沸后煮面条，用大火煮熟2-3分钟。
将现成的面条放在漏斗上，同时保持一些煮熟-它仍然有用。在冷水中冲洗面条两到三次，让水排出。
在单独的餐具中煮肉汁（vaju）。为此，将肉切成中型立方体。
清洗土豆，洗净，切成小立方体。
清洗萝卜，洗净，切成小立方体。
清洗胡萝卜，洗净，切成稻草。
卷心菜也用稻草切成薄片。
清理甜菜，洗净，切成稻草。
清洗洋葱，洗净，切成戒指。
洗掉甜椒，切成戒指。
将西红柿洗净并切成小块。大蒜清洗切成薄片。
在锅里分解黄油，放下肉。
用中火炒肉，搅拌时间8-10分钟，直到形成红润的外壳。
然后将西红柿和大蒜放入锅中，继续烤2分钟。
然后加入洋葱，卷心菜，胡萝卜，萝卜，甜椒，甜菜和土豆。
将所有东西搅拌几次，腌制，用黑色或红胡椒调味，倒入一些煮熟的面条。
用蔬菜用低火煮肉30-40分钟。
当准备浇水时，将面条浸入沸水中。将一半的面条转移到盘子上，倒入一半的肉汁。在上面还布置一层面条和肉汁。享受你的饭