拉格曼-2
4个部分美味的拉格曼。对于鱼爱好者来说,这个食谱。可以在鱼汤和水上烹饪。
Mintay-600克,肉汤鱼(或水)-1.5杯 (味道),人造黄油是50克,洋葱是1-2杆,大蒜是3-4杆,Redka是1杆。 (300克),辣椒红色-0.25汤匙部分(口味),盐-1汤匙。 (根据口味),Tomat-pasta-1-2。勺子(根据口味),Muka-300克,Water-150毫升,*,用于供应:,醋为9%-30克(味道),绿色-0.5-1束(味道)为拉格曼准备产品。
将面粉筛选,加上0. 5升盐和水。搅拌。
用双手将柔软的面团捏在一起。用毛巾盖住20分钟。
将面团卷成薄薄的树皮,就像煮熟一样。
将软木撒在面粉上,滚入卷中。
用锋利的刀将其切成3-4毫米宽的杯子。
每块放在长面条上。
煮沸两升水,撒盐味道。放下面条,在盐水中煮至煮熟(约4分钟)。
将现成的面条放在漏斗上。
清洗萝卜,洗净,切成稻草。
清洗洋葱,洗净,切成薄片。
大蒜去皮,切成薄片。
在锅中融化人造黄油(30克),加入准备好的蔬菜。用中火在人造黄油上炒蔬菜,搅拌时间为3-4分钟。然后加入番茄酱,切碎的大蒜,搅拌。
倒入鱼汤(或水)。加入香料和盐。用小火煮,盖子下,5-10分钟。
Phile先解冻,洗净。准备好的鳕鱼片切成立方体,加盐。
然后用筛分的小麦粉烘烤每块。
在锅里融化其余的人造黄油。放下准备好的鱼。油炸至两侧形成腮红结壳。
在食用之前,将面条用沸水倒入,倒入酱汁,然后在上面放下油炸鱼,撒上绿色。醋单独食用。享受你的饭