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蘑菇okroska(udmurtski)

1个部分


蘑菇是咸味或腌制的(无异味),如果需要,冲洗,切碎。将土豆在制服中煮熟,清洗,细碎;将绿洋葱切成薄片,将去皮的辣椒粉磨碎,折成锅中,倒入面包片中,搅拌良好,加盐,用酸奶油加油(50%),将其余部分放到桌子上时加油

kwas-1升,蘑菰盐-120克,或蘑菰腌制-120克,酸奶油-100克,洋葱绿色-100克,土豆-2-3片,辣椒-50克,盐味道,口味