Okroska蔬菜

1个部分


煮熟和冷藏的甜菜，胡萝卜和新鲜黄瓜切成小块。煮熟的土豆磨碎了。将绿色的洋葱切成薄片，然后用勺子热身，加入一些盐，使其柔软并果汁。将煮熟的鸡蛋纯化，将蛋白质与蛋黄分离。蛋白质切成小块，蛋黄与芥末摩擦。将融化的绿色洋葱与土豆，蛋黄，酸奶油，糖，盐混合，生长，放置切碎的甜菜，胡萝卜和黄瓜。在餐桌上食用之前，先撒上一片蔬菜。