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Okroska蔬菜

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夏季准备冷汤。这种汤的基础是kwas,血清,pawel或甜菜的汤。蔬菜是坚实的基础。首先将蔬菜洗净、清洁和消化。冷藏煮熟的蔬菜切成立方。加入切碎的鸡蛋蛋白。每个人都充满了甜菜的夸斯、血清或酒杯。将蛋黄与盐摩擦,稀释底部,然后放入汤中。将酸奶油、盐和糖添加到这样的汤中。

kwas-300克,土豆-75克,黄瓜-50克,胡萝卜-25克,洋葱绿色-40克,农作物-10克,苹果-30克,鸡蛋-1片,酸奶油-20克,盐-1克