带蘑菇的盐水

1个部分


干蘑菰在相同的水中煮熟，冲洗，倒入冷水中，然后膨胀3-4小时。将蘑菰取出，用水冲洗，并用稻草刺穿，然后小心地将肉汤排干，以便将沙子（如果被肉汤击中）留在底部。胡萝卜，洋葱，欧芹切成稻草，然后油炸。然后将所有东西放入蘑菰汤中煮沸。然后把土豆切成薄片，煮至煮熟。加入去皮的黄瓜，切成大稻草，煮至煮熟。在烹饪结束时，放下香料，煮熟的蘑菇；黄瓜盐水（口味）。放下酸奶油，撒上绿色