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用新鲜卷心菜制成的脸颊

1个部分


传统的新鲜白菜脸颊是童年时期熟悉的菜肴的食谱。

牛肉骨头-500克,或羊肉骨头-500克,或猪骨头 -500克,水-2升,白菜-500克,土豆 -2个,萝卜-1个,胡萝卜-1个,欧芹根 -1个,洋葱-1个,番茄泥-1个汤匙或西红柿 -2块,脂肪-2汤匙,酸奶油-0.5杯,月桂叶 -2件,蔬菜味道,胡椒黑豌豆味道,盐味道

如何用新鲜的卷心菜和土豆做面包?制备肉汤:在大锅里放入碎肉,倒入冷水中,煮熟2-

2. 5小时,煮沸松散。将切成薄片的土豆放入现成的肉汤中。萝卜,胡萝卜,欧芹洋葱,洋葱和韭菜切成小叶或条状,加入番茄并与脂肪混合。将卷心菜捣碎,放入沸腾的汤或水中,煮沸,加入蔬菜,煮30-40分钟。煮熟结束前5至10分钟,用褐色果汁,盐,香料(月桂叶,胡椒)调味。如果脸颊是用新鲜的西红柿煮熟的,那么将后者切成薄片,然后与褐色蔬菜一起放下。一些较晚的白菜品种会给脸颊带来难闻的气味和苦味,这样的羽衣甘蓝在铺设前应浸入2-3分钟。用酸奶油和蔬菜供应脸颊。