Shchi walaam

1个部分

加水时煮白菜，切碎的洋葱，月桂叶，欧芹和豌豆。分开煮精美的大衣新鲜蘑菇。从肉汤中取出蘑菇，轻轻烘烤。当卷心菜煮熟时，做得柔软，但用薯条，将面粉的烤制成淡黄色。在蘑菇汤中加入所有成分，新鲜蔬菜，酸奶油。长而缓慢，小火加热而不煮沸浸泡蘑菰和卷心菜精神

白色羽衣甘蓝-1公斤，洋葱-2英尺，月桂叶-1英尺，欧芹蔬菜-3-4英尺，或欧芹根-1英尺，胡椒黑豌豆-8-10英尺，蘑菇-400-500克，面粉-1。勺子，蔬菜，酸奶油-2汤匙。