咸菜在锅里蔬菜

1个部分


将新鲜的白菜或酸菜扑灭。将泡菜从果皮和种子中去除，切成薄片，然后用开水煮沸；将咸蘑菇切成薄片，如果非常咸的话，也可以用开水煮沸。将一层煮熟的卷心菜放在油脂润滑的煎锅中，然后放一层准备好的黄瓜，蘑菇和辣椒。从上方重新以过山车的形式放一层炖白菜，将其夷为平地，撒上磨碎的奶酪，与面包屑混合，喷洒脂肪并烘烤"