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法国汤

1个部分


清洗400克土豆,切成长片,冲洗。将3个经过清洗和冲洗的胡萝卜磨成一个大堆。倒入5盘咸沸水,煮至准备就绪。放下辣椒。2个鸡蛋用2汤匙面粉和2汤匙食用油搅拌至光滑,逐渐倒入1杯冷水。在食用前10分钟,将它添加到沸腾的马铃薯汤中,同时防止鸡蛋被煮熟,整个质量均匀地散落在汤中。倒入碗里,投球。

土豆-400克,胡萝卜-3块,水-6杯,胡椒味,鸡蛋-2块,面粉-2汤匙,黄油-2汤匙。