马铃薯汤（磨损）

1个部分


土豆清洁，冲洗，倒入4杯冷水，煮至柔软。然后擦过发片。得到的土豆泥用融合的陶器和牛奶分开，加入盐并再次煮沸。在供应汤之前，将蛋黄与黄油融化。