花椰菜汤

1个部分


准备好的花椰菜部分（1/3规范）分成小花序并煮熟以进行装饰。其余的卷心菜用牛奶酱煮熟。将煮熟的质量擦过筛子，加入酱汁煮熟后剩下的煮沸的热牛奶，水，煮沸，加上煮沸的奶油，黄油，盐和搅拌。将煮熟的花椰菜的小花序放入汤奶油盘中。