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不同蔬菜的汤

1个部分


对于这种汤,除了卷心菜,胡萝卜,萝卜,土豆,南瓜,西葫芦肉,豆荚豆,芦笋和dr. cho准备好的蔬菜(1/3规范)可以用于装饰,切碎,炒油。将剩下的蔬菜倒入少量用水稀释的牛奶中,擦过筛子。制作牛奶酱,与擦拭的蔬菜配对,煮15分钟,定期除去泡沫。将煮熟的质量再次擦过筛子,煮沸,加入酱汁煮熟后剩下的煮熟的热牛奶,水,盐,黄油,用煮熟的奶油调味,搅拌。当用汤奶油放在盘子里时,放下配菜和欧芹的圆锥形叶子

牛奶-700克,水-500克,奶油-200克,白白菜-160克,土豆-220克,萝卜-120克,胡萝卜-120克,洋葱-80克,豌豆绿色-40克,面粉-50克,黄油黄油-40克,香菜蔬菜,盐味道