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土豆和沙拉制成的土豆泥汤

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在普通土豆泥汤中,用黄油,奶油和蛋黄调味,在盐水中煮熟,切成稻草的绿色生菜叶。配菜时放入汤中。

黄油-40克,土豆-1.2公斤,盐味道,奶油-80克,鸡蛋-2件,沙拉绿色-80克