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饼干汤泥

1个部分


将鸡肝冲洗并切成小块。将洋葱,胡萝卜和欧芹根部清洁,发芽,磨碎,放入锅中,加一半的热油,然后轻轻炒。然后加入肝脏并继续烤5分钟,然后倒入一点百分比的肉汤并煮至准备就绪。用厨房收割机或手工通过筛子擦拭成品。将面粉倒入加热的油中,分解少量温暖的肉汤,仔细擦拭以避免肿块,倒入其余的肉汤中,然后煮15-20分钟。之后,将蔬菜和肝脏的土豆泥放入汤中,彻底搅拌至形成均匀的质量,再煮熟5-10分钟并进行治疗。用蛋黄和热牛奶的溷合物调味现成的汤,加盐并与灌木丛一起食用

黄油-50克,胡萝卜-1条,欧芹根-1条,盐味道,肝脏鸡肉-150-200克,蛋黄-2条,牛奶-0.5杯,面粉-1条。勺子,洋葱-1条,肉汤鸡肉-1.5升