萝卜汤土豆泥

1个部分


将萝卜切成稻草，放入沸水中一两分钟以除去苦味。接下来，将萝卜焊接在肉汤或盐水中，直到准备就绪。胡萝卜，洋葱，香菜根炒。将煮熟和煮熟的蔬菜擦拭并与白色酱汁配对（用水或肉汤蒸制的褐色面粉），煮至煮熟。然后用牛奶和蛋黄的溷合物调味。