用新鲜西红柿制成的土豆泥汤

1个部分


去皮的西红柿，切碎的洋葱，盐，糖，将月桂叶放入锅中，倒入一杯水中，然后放火。30分钟后取出月桂叶，蔬菜擦过筛子。将黄油在另一锅中融化并与面粉混合，然后用细粉将所有牛奶倒入锅中。放火煮沸，不断搅拌。用低火烧牛奶约5分钟，直到开始变稠。用牛奶彻底搅拌碎蔬菜，调味。用杯子或盘子放在桌子上。在桌子上单独食用鲜奶油或酸奶油