由芦笋制成的argenteiski汤泥（crime a v argenteuil）

烹饪食谱 / 第一道菜的食谱 / 汤的 / 奶油汤

4个部分

清理新鲜芦笋并切成小块。洋葱油炸5分钟3汤匙黄油。其余的黄油在锅中融化，放入面粉和胡椒粉。搅拌, 倒入鸡肉汤, 煮沸. 放下芦笋, 盖上盖子, 用低火煮20分钟. 处理。Guscha跳过肉店，擦过筛子，与肉汤溷合。加入奶油，加热和盐碱的味道

芦笋是500克，或芦笋罐头-500克，黄油是6汤匙。汤匙、洋葱-4汤匙、面粉小麦-2汤匙、胡椒粉-0.1汤匙、肉汤鸡肉-2杯，奶油-2杯