世界厨房食物热量烹饪书

带蘑菇的土豆泥汤（8-10份份）

烹饪食谱 / 第一道菜的食谱 / 汤的 / 奶油汤

8个部分

切成薄片的洋葱在黄油中油炸5分钟。加入切碎的蘑菇，再烤5分钟。不要从火中取出，加入搅拌面粉，然后倒入鸡肉汤。加入欧芹、芹菜，用小火煮45分钟。倒入欧芹和芹菜树枝。将蛋黄与奶油和细细的喷雾倒入热汤中，从火中取出，然后将汤重新放火。打扰一下，煮沸了一点。根据口味撒盐, 然后放在桌子上.

洋葱洋葱-1块，黄油-1汤匙。勺子，白蘑菰新鲜-400克，面粉-2汤匙。汤汤鸡肉-6杯，欧芹蔬菜-2片，芹菜（绿色）2片，蛋黄-2片，奶油20％1杯