Minestra汤（minestra）

6个部分


将胡萝卜，豆类，土豆，西红柿，豌豆，芹菜和盐放入锅中，倒入水中，煮沸并用1小时的低火煮沸。一勺植物油，上面烤洋葱。从火中取出15分钟前，在汤中加入一半的奶酪，烤洋葱，预煮的面食，将盐和胡椒调味，加入植物油和蔬菜。在桌子上供应非常热的汤。另外，提供磨碎的奶酪。