新鲜蘑菰汤

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将新鲜蘑菰磨碎，在多个水域中洗净，大切碎，倒入冷水并煮沸。当蘑菰稍微煮熟时，加入油烤洋葱，胡椒，月桂叶，切成薄片的土豆，煮至土豆变软。如果需要，可以在新鲜蘑菰汤中加入一些面食或面粉。当放在桌子上时，加入切碎的欧芹果岭并用酸奶油加油

蘑菰新鲜-600克，洋葱-1片，酸奶油-0.75杯，胡椒黑豌豆-10豌豆，月桂叶-1片，土豆-10片，植物油-1.5。汤匙和香菜的味道，或口味，水-3升，盐的味道