汤是土豆和新鲜蘑菰和大脑

1个部分


新鲜白蘑菇的腿部被细切碎并用脂肪救出；将帽子在肉汤或水中煮熟30-40分钟。将土豆切成立方体或跳棋的形状。将根切成薄片，将洋葱切碎，然后用脂肪一起保存。将蘑菰、胡萝卜、欧芹、洋葱、土豆放入煮沸的水或肉汤中，煮15至20分钟。15-20岁。煮熟结束前几分钟，加入切碎的西红柿和盐水。分别焊接大脑。与大脑块，酸奶油和蔬菜一起食用。