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哈乔在格鲁吉亚语

1个部分


将胸骨切成半煮熟。当肉汤沸腾时,通过泡沫噪音去除。番茄泥与从肉汤中取出的脂肪和少许红磨碎的胡椒粉一起褐色。将肉块,冲洗过的米饭,切成圆环的洋葱,推大蒜和煮熟约40分钟放入切碎的肉汤中。在煮熟之前,先注入Alychi(或葡萄酒醋汁),然后用切成薄片的香菜调味。

黄油-50克,香菜-口味,大蒜-2个小叶,红辣椒-口味,盐,大米-140克,洋葱-1汤匙。洋葱-2汤匙。羊肉-400克,番茄泥-2汤匙。