Pohlebka petrovskaya

烹饪食谱 / 第一道菜的食谱 / 汤的 / 羊肉汤

1个部分

将羊肉切成立方体，放入陶罐中，倒入0. 7升水，加入欧芹或芹菜根，煮至煮熟。取出羊肉，肉汤处理。将土豆、褐色胡萝卜和洋葱、洗过的小米、煮熟的羊肉放入肉汤中，煮至小米准备就绪。用盐、切碎的香菜或芹菜和糖浆调味

羊肉-200克，土豆-3-4条，小米-0.5杯，胡萝卜-1条，洋葱-1条，脂肪-2条。勺子，欧芹根-1条，或芹菜根-1条，蔬菜味道，盐味，胡椒味