小扁豆与甜胡椒

4个部分


将胡椒烘烤到皮上的气泡，放入塑料袋中，冷却。将皮革和种子去皮, 切成2厘米宽的条状。将扁豆与姜黄、蚜虫、香菜、橄榄油、番茄、胡椒粉、欧芹、细切的洋葱、大蒜和生姜一起放入锅中。倒入蔬菜汤，煮沸煮半小时。小扁豆必须保持刚性。加入准备好的胡椒条，再煮3分钟。用柠檬汁调味现成的汤。