面包汤和蔬菜

1个部分


将0. 5磅的冷酷黑面包切成碎片，用黄油烤一点，然后用沸水煮熟，冷却并用一块黄油擦拭。同时，在12杯水中煮熟切碎的树皮：0. 5胡萝卜，0. 5芹菜，一些欧芹和花椰菜。当肉桂准备就绪时，煮熟并与面包中的磨碎土豆泥配对，搅拌良好。用狮子酱调味：2个蛋黄和0. 5杯牛奶，放下煮熟的蔬菜，加热，不煮沸，撒上浓郁的香菜和切碎的绿色，与酸奶油一起食用。